Tartas: ¿cuál elegir?

11 Jun

Tartas. Igual a momentos de felicidad absoluta. Para cualquier momento del día o para un evento más especial con una tarta siempre quedas bien y harás feliz a los que te rodean.

Este post ha sido sugerido por una lectora/seguidora de EnvidienMiBoda que en el facebook nos dejo un mensajito para mostrar tartas originales. Mayte, muchas gracias por tu comentario.
El mundo de las tartas también ha evolucionado muchísimo en los últimos años. Desde hace unos años se habla de foundant, pero este año ha cogido mucha fuerza las tartas rústicas o naked cake. A mí es un tipo de tarta (naked) que me gusta mucho más porque no me parece tan dulzona como las de foundant y ese toque irregular me encanta. NO es por desacreditar a las foundant porque considero que llevan un trabajo brutal, pero en cuestión de gustos me decanto por las naked cake.
En invierno suelo hacer mucha respoteria, este no he tenido mucho tiempo para innovar, pero ahora en veranito espero poder hacer alguna de estas tartas con mucha fruta fresca (me estoy relamiendo), porque de vez en cuando nos merécenos un homenaje y al ser casero y hecho con cariño es de los mejores homenajes que te puedes meter para el cuerpo.

Bueno, os dejo mi selección de tartas rústicas y de tartas foundant. Espero que no os empachéis.
tartas bonitas para bodas o cumpleaños
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¿Cuál os ha gustado más? Si necesitais más inspiración os dejo Tartas para bodas con aires rústicos o vintage

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